ValentijnsMenu Lux

5ce972566310162767f6ee5afef4d476.jpg
 

Menu All-in € 155 per persoon

  

Sint-Jacobsvruchten “Josper”

Passievrucht | bloemkool | Belgian Gold kaviaar

šLangoustines    

Ossenstaart | ganzenlever | schorseneer | langoustinejus

š›Rogvleugel  

Royal oester “David Hervé” | wintertruffel | prei | hazelnootemulsie

š›Hoevekip “Bresse” 

Morilles | King krab | venkel | Reinette grise du Canada

š›Chocolade

Sorbet champagne | rozenwater  

Het menu omvat aperitief, 5 gangen, begeleidende wijnen en waters tijdens de maaltijd en koffie/thee bij het dessert

 

Indien u wenst te reserveren, gelieve telefonisch contact op te nemen Tel: +32 (0)3 233 30 30

 

 

Voor het valentijnsmenu op de eerste verdieping met zicht op het MAS, klik hier